Vitigno:

Merlot

Descrizione:

Vitigno di origine bordolese.

Zona di produzione :

Marca Trevigiana

Classificazione del vino:

indicazione geografica tipica “marca trevigiana&rdquo.;

Metodo di coltivazione:

Cordone speronato con 2700 viti per ettaro.

Vendemmia:

Ultima decade di settembre.

Metodo di vinificazione:

Giusta macerazione a contatto con le bucce

Maturazione:

Affinamento in vasche di acciaio per circa 3 mesi.

Caratteristiche:

Vino dal brillante colore rosso rubino. Profumo intenso di frutti di bosco.

Gastronomia:

Arrosti di carne, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.

Tipo di chiusura:

Tappo a vite.

Temperatura di servizio:

16°C

Gradazione alcolica :

12% Vol.