Sin dal 1963 l'Azienda Agricola Quarantasette, meglio nota come "Cantina Piovesan", è presente e attiva nel territorio sandonatese. Nei pressi di Cessalto, ultimo comune della Marca Trevigiana, si estendono le nostre fruttuose vigne, che affondano le loro radici su un terreno di natura limo-argillosa creatosi in seguito alle antiche alluvioni del fiume Livenza, assicurando un terreno estremamente tenace.
I sistemi di coltura della vite da noi utilizzati sono attenti alla salvaguardia dell'ambiente in cui essa cresce e mirano a tutelare quanto più possibile la qualità  dell'uva, che è peraltro ottenuta con metodi di produzione che risultino compatibili con le esigenze di protezione dell'ambiente.
La difesa fitosanitaria di questo prezioso frutto viene attuata con rigida osservanza dell'applicazione della lotta integrata, mentre l'aspetto nutrizionale è orientato verso una sensibile ed opportuna riduzione dei concimi chimici e parimenti verso un uso oculato di quelli organici, volendo in tal modo concorrere ad un maggiore rispetto per un giusto equilibrio dell'ecosistema, oltre che ad un rilevante aumento del tasso di salubrità  del prodotto.
Le Cantine Piovesan sono dotate di tecnologie d'avanguardia per ogni fase della lavorazione dell'uva, attraverso la quale si esaltano al meglio le caratteristiche qualitative di ogni singolo vino.